老板拖欠工程款不给，老板理可以通过协商、拖欠诉讼等方法维权。工程给办起诉状写明写明原告、老板理被告的拖欠基本信息、诉讼请求、工程给办事实与理由等内容。老板理需要准备合同文件和相关证据、拖欠双方的工程给办身份证明和工商登记资料等证据。
一、老板理老板拖欠工程款不给怎么办理
1.协商解决。拖欠施工单位与发包人就工程款的工程给办支付进行协商，达成一致以后可以解决拖欠工程款的老板理纠纷。
2.诉讼。拖欠诉讼是工程给办发生纠纷以后比较有效的解决方式，因为法院的判决对于当事人是法律有约束力的，判决生效以后，当事人不履行给付义务，另一方当事人可以申请法院进行强制执行。
3.其他方法。
二、老板拖欠工程款不给起诉状怎么写
拖欠工程款是指在建设工程中，发包方不按合同或结算报告支付工程款，导致拖欠承包方工程，而承包方又拖欠分包商等一系债务。
工程欠款起诉状首先写明标题欠条起诉状，其次写明原告、被告的姓名、身份证号等信息，以及诉讼请求和事实与理由，最后，写明受诉人民法院的名称及原告的姓名以及起诉时间。
注意证据的收集、诉讼时效不应忽视。
三、老板拖欠工程款不给需要什么证据
律师在线提醒您，拖欠工程款纠纷需要准备的证据包括：
1.双方的身份证明和工商登记资料：这是证明双方当事人身份的基础证据，包括个人身份证资料或公司的营业执照、工商查询资料等。
2.合同文件和相关证据：如建设工程施工合同、招标文件、中标通知书、施工过程中的增减工程量的补充合同等，这些都是证明建设工程合同关系成立的关键证据。此外，会议纪要、来往邮件、信函、现场工程签证单等也是重要的辅助证据。
3.工程款支付和结算的证据：这包括工程预、决算报告，支付工程款的付（收）款凭证，以及当事人对工程量、工程质量共同确认的证据，如工程验收、结算凭证、质检报告等。这些证据有助于证明工程款的支付情况和工程的完成情况。
4.其他诉讼相关证据：根据具体情况，可能还需要提交其他与诉讼相关的证据，如主张赔偿金额的计算方法及计算清单等。
